西上寛の日々ブログ

釜炒り茶の産地から3人来てくれました

2020/01/19

茶のみ仲間のニシウエです
今日は午前中 宮崎県高千穂町・五ヶ瀬町から3人の茶農家さんが来てくださり ワークショップを開催しました

高千穂町の甲斐製茶園さん 五ヶ瀬町の坂本園さん 宮﨑茶房さん です

それぞれの釜炒り茶を飲み比べしながら 釜炒り茶のことを勉強しました
たくさんの方に参加していただき 棒茶(ほうじ茶)一辺倒の金沢にあって いい会でした

今度は静岡や宇治 伊勢などの異なる産地の農家さんにも来ていただき ワークショップをしたいなぁと思います