2018/12/21
茶のみ仲間のニシウエです
THE TEA SHOP CHANOMI(茶のみ)がオープンして 半年が経過しました
山あり谷あり いろんなことが毎日起こります
でも みんな前向きで 元気に明るく仕事をしてくれます
本当に感謝です
先日 セミナー講師をさせていただき 改めて自分たちが何者で何によって憶えられたいかを確認しました
『日本茶』を中心として、
その伝統の継承と時代に応じた提案を通じて、
人々の心に満足感を提供すると同時に、
産地の方々の誇りを
和の都『金澤』の地から守っていきます。
まだまだ 6ヶ月しか経っていません
ここからだし これからです
来年の新茶の時期には スタッフで応援に行きたいなぁ