茶のみのニシウエです
経営の肝は 何かと問われると 夢と現実ではないでしょうか？

夢は 言うまでもなく事業についての夢です
しかし 現実とは資金繰りや人に対する手当など 夢を実現するための 基礎を作り上げることだと思います

今夜は そんな話を経営者の先輩とじっくりとさせていただきました
事業の夢を語るだけでなく 事業の夢の基礎を作り上げること
それが 夢を目標にして 実現するためには必要ですね

沖鯔のからすみと 白子の干し物
以前 昭和天皇は沖鯔の味噌汁を美味しいと食べてくれたそうです