茶のみ仲間のニシウエです
では 近江町市場店の先にあるものは何でしょうか？

たとえば もっとカジュアルに お客様の近くに登場したいと考えるなら マルシェなどの催事出店もありますね
たとえば キッチンカーでカフェを広げるのもいいですね

そして 定着しそうな感じがするなら 出店もしたいですね

この先にあるものは 社員みんなで考えてみましょう
イメージを膨らませ そして 共有し みんなでその先にあるものに歩んで行きましょう

バラバラに進むのでは無いですよ
ベクトルを合わせて 進んで行きましょうね