茶のみ仲間のニシウエです
新しい日本茶の世界“Modern Japanese Style”を見た目で表現することも大切です

たとえば 商品パッケージについていえば カラフルでハッピーな世界観を表現します
たとえば 店舗の見た目も「え？！ これがお茶屋さん？？？」という驚きも必要です

それが 長年目にすることで『茶のみ』＝Modern Japanese Styleということが定着することになります
それが 『茶のみ』のメッセージになります

カフェでのメニューもしかり…
近江町市場店のような都心型立地の見せ方も 従来のお茶屋さんには無い陳列であったり メニュー提供であったりします

従来に無いものは 違和感があって 受け入れられるには時間がかかります
でも そこに大きくて明るい未来があればチャレンジしますよね

新しい日本茶の世界“Modern Japanese Style”
日本・世界の茶産地を未来に残すために チャレンジすること
これが『茶のみ』に課せられた使命の一つです