西上寛の日々ブログ

試運転 いい傾向!

2019/01/04

茶のみ仲間のニシウエです
今日は 挨拶回りのあと 午後からお店を開けました(あけまして おめでとう です)

今日の日中の金沢は いい天気で気温も10℃まで上がったとか…
そんな中 ソフトクリームと焼き菓子のスチコンを試運転しました

やはり ソフトクリームがたくさん注文いただきました
気温と天候を頭に入れながら 日々の修正を行い お客様に喜んでいただけるように まず我々が 楽しんで仕掛けないといけませんね

明日は 明後日からの本格営業に向けて 仕込みをします(午後から店は開けますよ)


まぜまぜ ソフト 今日は暖かかったので 大人気でした