茶のみ仲間のニシウエです
茶のみ仲間の商品にも THE TEA SHOP CHANOMIのメニューにも お茶に関しては「いいお茶」しかありません

例えば 『上抹茶』は 抹茶じゃなくて『上抹茶』として このブログにも理由や産地などを紹介させていただきました

茶のみは 「いいお茶」しか提供しないんです
しかも 『上抹茶』も『袋茶』などの原料も 価格交渉をしたことがありません
理由は 提示価格でしいれさせていただくことで 茶農家さんの収入に繋がると信じているからです
それが 日本の茶産地を守ることになると信じているからです

茶のみが仕入れさせていただいている原料問屋さんたちも 想いは同じです
だから 農家さんも 原料問屋さんも 小売店さんも 中間流通の食品卸さんも そして 最終消費者の生活者のみなさんも すべて 「茶のみ」の仲間なんです

茶のみは 生活者に美味しいお茶をお届けするために 生産者や中間に入っていただいているみなさんの想いを大切にして 商品開発をさせていただいています
だから「いいお茶」しか提供しないんです

こんなステキな茶産地が 日本にはたくさんあります
それを守りつなげていくことも 茶のみ仲間の仕事です