2017/06/30
茶のみのニシウエです
たまには 自社商品の紹介をさせてください
『お茶屋のこだわり 万能だしパック』
この商品は だしパックです
使い方は 例えば 鰤しゃぶの場合は こんな感じです
右上の方に写ってますかわ 4人前なら だしパック2個を入れっぱなしです
鰹 鯖 昆布 椎茸 に藻塩と甜菜糖で味を調えています
そして 風味を調和するために 緑茶を入れています
緑茶は そのパワーで消臭効果を発揮しますので 椎茸や鯖など香りが強い素材も 旨みそのままにいい香りを残してくれます
もちろん 茶のみの商品なので 化学調味料も香料も使っていません
手前味噌になりますが 本当に美味しいです
夏には 我が家ではぶっかけ素麺のつゆに使っています お試しくださいませ
一年中使える『お茶屋のこだわり 万能だしパック』 逸品です