2017/06/14
茶のみのニシウエです
八女のお茶は 茶業に入る前から 好きなお茶です
何がいいか? そのコクが美味しいお茶です
八女には 八女大茶園と呼ばれる 広大な茶園が広がっています テレビなどでもよく取り上げられます
葉は 濃緑色で ピンと伸びています その昔 宇治から製法を学んだ産地です
水色は 山の御茶には珍しく 濃厚な緑色です
良い香りが お茶の周辺に漂い そしてコクの強い美味しいお茶となっています
一煎目を淹れた茶の葉は まだまだ 力尽きていません 3-4煎は飲んでいただけるでしょうね
八女大茶園の八女煎茶 ここも後世に残したい逸品です