2017/05/29
茶のみのニシウエです
今日の逸品は 餃子! 餃子といえば いろんな名産地があります 宇都宮や浜松 宮崎などなど 餃子だったら俺にもしゃべらせろ!とおっしゃる読者もいらっしゃるでしょうね
さて 私が紹介する餃子は 故郷のソウルフードです
二軒目飯店(和歌山県かつらぎ町)の餃子は 私が食べた餃子の中では 秀逸です
もちろん 酢醤油とラー油で食べてもいいのですが 私は断然「何もつけない」派 です
にんにくは一切使っていないので 仕事中にランチで食べても問題なし!
作りたてカリカリ アツアツを食べても美味しいのですが 冷めて ふにゃふにゃ になっても美味しいんですよ
にら肉と餃子と白飯 二軒目飯店では これが定番です
あとは 焼き飯と焼きそば(ウスターソースベース)も美味しいですね
あ~!!食べたいッス!!