西上寛の日々ブログ

餃子といえば…

2017/05/29

茶のみのニシウエです
今日の逸品は 餃子! 餃子といえば いろんな名産地があります 宇都宮や浜松 宮崎などなど 餃子だったら俺にもしゃべらせろ!とおっしゃる読者もいらっしゃるでしょうね

さて 私が紹介する餃子は 故郷のソウルフードです
二軒目飯店(和歌山県かつらぎ町)の餃子は 私が食べた餃子の中では 秀逸です

もちろん 酢醤油とラー油で食べてもいいのですが 私は断然「何もつけない」派 です

にんにくは一切使っていないので 仕事中にランチで食べても問題なし!
作りたてカリカリ アツアツを食べても美味しいのですが 冷めて ふにゃふにゃ になっても美味しいんですよ

にら肉と餃子と白飯 二軒目飯店では これが定番です

あとは 焼き飯と焼きそば(ウスターソースベース)も美味しいですね

あ~!!食べたいッス!!