西上寛の日々ブログ

ちょっとずつ 一歩ずつ

2020/06/17

茶のみ仲間のニシウエです
製造現場を持つということは いろんなことができるということです

今まで考えたことの無かった商品(物性)を作り出すことができます
例えば ルイボスティーと抹茶を合わせるなんて考えたことあります? 抹茶入りルイボスティー(商品化しませんが…)
例えば 出汁風味の麦茶 これも商品化しませんが…

そんなことから どうやって品質管理をするのか?などなど メンバーと一緒に考えて実現するのは 非常に勉強になります

日々是勉強 まだまだ 頑張れそうです