西上寛の日々ブログ

地域団体商標

2018/11/17

茶のみ仲間のニシウエです
今夜は 石川県茶商工業協同組合の会合で 地域団体商標の勉強会でした

石川県のお茶屋さん26社のうち 14社が集まりました
石川県には お茶の葉の中で棒(茎)だけを焙じて飲む食文化があります

近年 加賀棒茶の名で 県外のお茶屋さんが販売している例があり また 加賀棒茶を使ったお菓子も見受けられますが どこのお茶屋さんの原料かわからないものもあります

そこで 石川県茶商工業協同組合として 石川県の食文化を守るために 地域団体商標を取得しようと集まりました

申請後 取得まで2-3年かかるかも知れませんが 粘り強く取り組んでいかないといけません

頑張りましょう!


加賀棒茶は 石川県のソウルドリンクです