茶のみ仲間のニシウエです
今日は 林農産の林社長がご夫妻でお越しくださいました

「かぐら餅ぜんざい」「茶のみのお雑煮」に使っている しゃぶしゃぶ餅の製造をしていただいています
最近 割れているものが多くなってきて 不良が多くなってきたので 改善策を話し合いました

モノを見て 作り方を吟味し あーでもない こーでもない と話し合って 次の製造の改善点をひとまず見つけました

こんな何気ない会話かもしれませんが モノをちゃんと見ながら お互いの意見を交換して 改善点を導き出す
この繰り返しが イノベーションに繋がるのだと感じました

THE TEA SHOP CHANOMI（茶のみ）の人気メニュー「かぐら餅ぜんざい」です