茶のみのニシウエです
金沢市民の台所 近江町市場には たくさんの水産会社が軒を連ねています

その中に 『儲けすぎない』を社是にされているところがあります

儲けすぎない

素敵な言葉です

私が以前勤めていた会社には『事業即奉仕』
事業とは 即ち 社会奉仕である という社訓がありました

原料を使ってくれる生産者に対して 加工を請け負う工場に対して 中に入ってくれる卸店に対して 販売してくれる小売店に対して 奉仕することで メーカーとして 儲けすぎないこと

今後も 胸にしっかりと持っておきたい言葉です

『あり得ない美味しさの抹茶』ですが 使っていただかないと産地に申し訳が立ちません