2026/01/08
茶のみ仲間のニシウエです
夏のお茶に使うものの一つが ハイビスカス
ルイボスの場合は あっさりとした風味のグリーンルイボスではなく ルイボスを選択しました
紅茶もあっさりしたものよりも 多少濃厚なものの方が良いかと思って アッサムティーと合わせてみました
ペパーミント同様 あまりしっくりきません
それで ニルギリに合わせてみました
やっぱり 紅茶のブレンドティーは ニルギリだなぁと感じたのが このハイビスカスと合わせたときでした
『紅茶とハイビスカス』
なんだか ほっこりなのに 程よい酸味がおいしいブレンドティーです
(今日も事務所でいただきました)