2025/12/31
茶のみ仲間のニシウエです
天然素材シリーズの最後です(しかも 今日は大晦日です)
クローブというハーブは 甘い香りとスパイシーな風味が特徴です
この甘い香りが好きです
最初 ルイボスのチャイ(ノンカフェインのチャイ)にしてしまおうかと思っていたんです
でも このクローブの甘い香りにくすぐられたんです
このスパイスだけのお茶にしてみたい…
そう 思ってしまったんです
シナモンは 子供のころ ニッキという名で聞いたことがあって 駄菓子に使われていました
(あまり好きでは無かった…)
カルダモンは スパイシーでおいしいんですが クローブの香りの方が好きです
そんなことから ルイボスのチャイにせずに ルイボス&クローブを飲んでみたいと思ってしまったのが このスパイスシリーズの素でした
なんだか クリスマス時期に合うんですよね
(紅茶の世界では クリスマスティーと呼ばれるブレンドティーがあり クローブが使われることが多いです)
『ルイボス&クローブ』
甘い香りとスパイシーな風味で チーズケーキなんかと一緒だと嬉しいです
これで 『天然素材シリーズ(ルイボスシリーズ)』の話は おしまいです
2025年最後のブログです
今年も毎日読んでいただき ありがとうございました
来年(明日から)は 『紅茶シリーズ』のお話です
また 来年(明日から)もよろしくお願いいたします
みなさま よいお年をお迎えください