西上寛の日々ブログ

天然素材ルイボス&カルダモン

2025/12/29

茶のみ仲間のニシウエです
スパイスとルイボスを合わせてみました

カルダモン シナモン クローブの三種類です
それぞれをすべて混ぜ合わせて チャイにすることも考えたのですが それぞれの特徴をわかりやすく伝えたいと思って 三種類に分けてみました

合わせるお茶は 発酵ルイボス
ルイボスの香りと それぞれのスパイスが良く合います

特に カルダモンは クローブやシナモンに比べて 存在(風味)がわかりにくいスパイスなのですが そのスパイシーな味わいがより伝わりやすくなったのでは?と思っています

爽やかなスパイス カルダモン
鮮やかな青系のパッケージとともに覚えていただきたい スパイスティー『ルイボス&カルダモン』です