2025/12/29
茶のみ仲間のニシウエです
スパイスとルイボスを合わせてみました
カルダモン シナモン クローブの三種類です
それぞれをすべて混ぜ合わせて チャイにすることも考えたのですが それぞれの特徴をわかりやすく伝えたいと思って 三種類に分けてみました
合わせるお茶は 発酵ルイボス
ルイボスの香りと それぞれのスパイスが良く合います
特に カルダモンは クローブやシナモンに比べて 存在(風味)がわかりにくいスパイスなのですが そのスパイシーな味わいがより伝わりやすくなったのでは?と思っています
爽やかなスパイス カルダモン
鮮やかな青系のパッケージとともに覚えていただきたい スパイスティー『ルイボス&カルダモン』です