茶のみ仲間のニシウエです
今日は 生姜を使ったお茶のお話です

天然素材シリーズ発売前から生姜を使ったお茶はありました
『生姜紅茶』です（紅茶シリーズで詳しくはお話します）

その生姜を使ったノンカフェインのお茶が『グリーンルイボス＆生姜』

高知県産の乾燥生姜を仕入れています
この乾燥生姜は 軽く焙煎すると より甘みが際立ち えぐみが少なくなります

その甘みのある生姜と合わせるのは さぁ どっちのルイボスだ？？？

最初は 生姜紅茶に合わせにいきました
ルイボス＆生姜です

なんだか ルイボスの香りが生姜の甘い香りを邪魔しているような気がして グリーンルイボスティーと合わせてみました

こんな時は ターゲットに聞くのが一番
おじさんが 味を決めちゃいけません

茶のみ仲間は 女性社員がほとんどなので サンプルには困りません
そこで 工場にいる女性社員２名に早速確認したところ なんと 二人とも『グリーンルイボス＆生姜』の方がおいしいと評価しました

それで 生姜を合わせたルイボスは『グリーンルイボス＆生姜』に決定しました

分からないときはターゲットに聞く
これは マーケティングの鉄則です

香がおとなしいグリーンルイボスが生姜の甘みを殺さずに引き立ててくれています
はちみつを入れて飲むとよりおいしいです