2025/12/12
茶のみ仲間のニシウエです
コロンビアは コクのある珈琲豆の産地というイメージがあります
もちろん 国内ありとあらゆるところで 珈琲豆が生産されているので 国内の産地すべてが 同じような豆が生産されているわけではありません
酸味の強いもの ナッツのような香りのもの ワインのようなフルーティーな香りのもの などなど いろいろです
茶のみで扱っているコロンビア産は ナッツのような香りを持つ比較的コクのあるものを選ぶようにしています
『#8コロンビア』に採用した豆も 『#7ブラジル』同様 ブレンドコーヒーとは異なる シングルで飲んでもおいしいものを選びました
スペシャリティコーヒーと呼ばれるものです
コロンビアと言えば サッカーが盛んな国
中でも 中盤に伝説のプレーヤーがいました
バルデラマ選手です
中盤の選手なのに 右足のインサイド(内側)しか使わないのに 世界的な名手でした
金髪のドレッドヘアをなびかせて 草原を走るライオンの鬣(たてがみ)のようで とても好きな選手でした
そのバルデラマ選手の金髪とコロンビア国旗に敬意を表して 同じくサッカー選手だった(しかも中盤)専属デザイナーが渾身のパッケージデザインを作ってくれました
先日 海外のお客様が 近江町市場2号店で『#8コロンビア』を飲んでくれました
とてもおいしいと高評価をいただきました
海外のお客様にそう言ってもらえて とても嬉しかったですね
『#8コロンビア』
おいしいんですよ