西上寛の日々ブログ

#7ブラジル

2025/12/11

茶のみ仲間のニシウエです
#7ブラジル・・・実は #1~#6に使っている ブラジル産とは異なるものを使っています

コクの出るナッティ(ナッツの香り)なもので スペシャリティコーヒーと呼ばれるものです
シングルオリジンですから 特別においしいものを作りたかったんです

豆も数種類のサンプルから選択しました

デザインは #1~#6のブレンドコーヒーとは異なり 産地の個性を出したかったので 国旗をモチーフにデザイナーと議論して作ってもらいました
少し軽くて コクのある香りのいい『#7ブラジル』

陽だまりを感じて飲みたい珈琲です