西上寛の日々ブログ

さくら香る加賀棒茶

2025/11/27

茶のみ仲間のニシウエです
春のお茶に戻りました

加賀棒茶をフレーバーティーにしようとは 開業当初は考えもしませんでした
加賀棒茶そのものが香りがいいので そこに何らかの香りを付加するとおいしくないのでは?と思い込んでいました

ただ アッサム紅茶をベースにした「生姜紅茶」を開業当初から販売していたので もしかして とあるときにひらめきました

生姜は なんとなくいいんだろうなぁと思って 一番相性が悪そうな「さくら」を作ってみました

加賀棒茶+桜葉+桜花
『さくら緑茶』と同じ配合比でチャレンジ!

ん???
意外においしい・・・

配合比を若干いじってみる・・・
ん???
更に 良くなったぞ・・・

で 完成したのが『さくら香る加賀棒茶』
パッケージは 金沢らしいふわっとした感じを出したかったので デザイナーが 青みがかったピンクのグラデーションを使ってくれました

この「香る加賀棒茶」シリーズでは パッケージのテキストのテイストを説明口調から 語り口調にしてみました
春のひだまりで さくらの香りがふわっと香る そんな 加賀棒茶にしたかったんですねぇ

『さくら香る加賀棒茶』
春だけでなく いつでもおいしい 穏やかな心持ちになれるお茶です