2023/08/07
茶のみ仲間のニシウエです
自社の製品の特長を把握するためには 他社製品を理解することも大事な仕事です
昨日 そんな話を二人の社員さんには 話をしました
たとえば 茶のみ珈琲
「女性がブラックで飲みやすい」をコンセプトに 作り上げたコーヒーです
ブラックで飲みやすいということは 他社製品に比べると 薄いと感じる人もいるということです
ただ コーヒー豆本来の甘みや旨みを引き出すことが出来ているので 焙煎香(ばいせんこう)による風味が消されることはありません
他社製品も使ってみて 自社製品と比べることで 自社製品の特長を把握することも大切な仕事です