2026/01/30
茶のみ仲間のニシウエです
国産素材シリーズ「里」には『菊芋茶』があります
これは お得意先からのオファーで作った製品です
『菊芋茶』と『どくだみ茶』が欲しい!と言われたので 仕入れて作りました
味は 芋(サツマイモよりもジャガイモっぽい)です
菊のような黄色い花をつける芋なので 菊芋 と命名されました
原産地は 北アメリカだそうです
日本には 江戸時代末期に飼料用作物として入ってきたとのこと
晩秋に収穫されるお芋です
普通に芋として食すこともでき その大部分が 難消化性多糖類イヌリンを含む食物繊維であることから 血糖の上昇をゆるやかにすると言われています
ただ お茶の場合は お湯で希釈(うすめる)されるので どこまで効果があるかは 私にはわかりません
ごぼう茶もそうですが こんなお茶があって 気持ちが落ち着くなら それもいいですよね