2026/01/29
茶のみ仲間のニシウエです
『国産紅茶<奥高千穂>』と『国産紅茶<静岡川根>』
国産紅茶といっても 味わいが違います
もちろん 緑茶も産地によって味わいが異なります
奥高千穂 宮崎県五ヶ瀬 高千穂 エリアは 釜炒り製玉緑茶の産地です
静岡川根 静岡県川根本町は 上級煎茶(蒸し製)の産地です
緑茶といっても 製法が異なる 二つの紅茶の味わいは もちろん異なります
すっきりとした風味の 奥高千穂
飴風の香りを持つ 国産紅茶のスタンダードと呼べる 静岡川根
インドの紅茶も ダージリン アッサム ニルギリ と風味が異なります
時間が許せば 国産紅茶を深掘りしたいなぁと思いながら 忙しさにかまけて なかなか進みません
それでも <静岡川根>の紅茶は 甘みがあって飲みやすいので 好きですね