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おはようございます、こんにちは、こんばんは

はじめまして、８月より入社いたしました、瀬川凌生です。

ご挨拶がおくれてしまいました、申し訳ございません。

主に近江町市場におります、もしかするとすでにお会いしているかも…？

食品に関わるお仕事は今まですこしだけ経験がありますが、お茶に関してはまだまだ素人同然、

毎日が勉強の日々でございます。

茶のみ仲間に入ってはじめて「お茶」という身近ながらも大変奥深い世界に触れました。

いままで飲んでいたペットボトルのお茶が、どこか物足りなくなってしまいました。

味覚嗅覚も変化したようで、甘みのつよい飲み物、食べ物が好きじゃなくなりました。

もともとは、コーラ大好き、ジュース大好き人間だったんです…

ものすごく面白いです、苦みの中にほのかに感じる甘み、飲み込んだ後に鼻から抜ける香りを探しながら味わう

「お茶」。同じ「お茶」なのに、原料、産地、製法、ブレンドでこんなに味が違うものか！と驚きの連続です。

こだわり始めると止まりませんね…

茶のみ常連のお客様、ぜひおすすめのお茶を教えてください！