茶のみ仲間の
スタッフブログ

こんにちは!田村です。

今日は焙煎の仕事をしました。焙煎と言っても日本茶以外の

ものです。

100℃で400㎏!なかなかの量です。

明日は160℃焙煎で500㎏!真冬とはいえ結構熱いです。

これが夏場だともうスゴイ。

明日も頑張ります。