富樫本店 Menu

【シーズナルメニュー】

お芋の餡ガトーショコラ

ほっくほくのさつまいもとほんのり甘い白あんをベースにした茶のみオリジナルの餡ガトーショコラ

¥600

上抹茶の餡ガトーショコラ

茶のみ厳選の上抹茶とほんのり甘い白あんをベースにした茶のみオリジナルの餡ガトーショコラ

¥660

上抹茶のフォンダンショコラ

上質な渋みが美味しい伊勢産上抹茶使用

¥770

上抹茶のシフォンケーキ

茶のみのシフォンケーキはふわふわ米粉。上抹茶の美味しさと香りを感じてください

¥500

上抹茶のモンブラン

渋みが上質な伊勢産上抹茶を練りこんだ餡のモンブランに香りのよい西尾産上抹茶を振りかけました

¥1,100

上抹茶テリーヌ

ホワイトチョコをベースに茶のみ厳選の上抹茶を練りこみました

¥880

加賀棒茶のモンブラン

サクサクッおいしいメレンゲ菓子入りの自家製加賀棒茶を練りこんだ餡のモンブラン

¥770

加賀棒茶のテリーヌ

ホワイトチョコをベースに香りのよい自家製加賀棒茶を練りこみました

¥770

葛氷

やわらかい葛で加賀棒茶とミルク金時を包んだひんやりおいしい夏の定番

¥600

月替わりサンド

定番メニューに加えて毎月おすすめのサンドイッチやトースト

¥700

※期間限定メニューは店舗までお問い合わせください

【定番メニュー】

上抹茶のアフォガード

すっきりおいしいミルクソフトに茶のみが厳選した上抹茶をかけた熱冷やスイーツ

¥700

加賀棒茶ブラウニーちゃん

香りのよい自家製加賀棒茶を使って焼き上げたブラウニー

¥350

加賀棒茶の米粉クッキーボール

ホロッと米粉。ふわっと「加賀棒茶」。

¥200

まぜまぜ加賀棒茶ソフト

香りの良い茶のみの加賀棒茶(碾茶棒焙じ)を心から美味しく食べるには???そんな想いで完成したのが まぜまぜ加賀棒茶ソフト。季節の冷凍フルーツ入りでまぜまぜして食べる茶のみにしかない美味しいソフトクリームです

¥660

まぜまぜ上抹茶ソフト

上抹茶を心から美味しく召し上がっていただきたいそんな想いで完成したのが まぜまぜ上抹茶ソフト。上抹茶の米粉クッキーが入ってコクのある上抹茶をたっぷりかけた、茶のみにしかない美味しいソフトクリームです

¥770

ミルクソフト

濃厚なミルクソフト

¥600

かき氷
(上抹茶ミルク・加賀棒茶ミルク・
きなこミルク)

ドリンクをそのまま氷にしたかき氷。甘いミルク味にお好みで黒蜜をかけて

¥1,430

かき氷
(上抹茶・加賀棒茶・珈琲・レモン・パイナップル)

ドリンクをそのまま氷にしたかき氷。上抹茶や加賀棒茶、珈琲の味をそのまま氷で楽しめます

¥1,100

米粉のスコーン
~あんバターサンド~

ソフトな食感の バターが香る米粉のスコーン
美味しい粒あんとバターを挟んでみました

¥450

米粉のスコーン
~ブルーベリーと
クリームチーズサンド~

ソフトな食感のバターが香る米粉のスコーンにおいしいフルーツとクリームチーズを挟んでみました

¥450

焦がしバターの
ホットあんサンド

焦がしバターがパンに沁みるおいしい粒あんをホットサンドにしちゃいました

¥700

懐かしの
ホットツナサンド

かつての金沢城内キャンパスの喫茶店の人気メニューだったホットツナサンドを茶のみがリメイク

¥700

キャベツサンド
~ハムチーズ~

もりもりキャベツとハム&チーズのサンドイッチ

¥700

温野菜スープ
~鴨ハム・根菜・きのこなど
具だくさん~

鴨ハム・根菜・きのこなど具だくさん、かぐら餅(しゃぶしゃぶ餅)を6枚まで入れられます(2枚単位)

¥980

上あんこ三種
(加賀棒茶・上抹茶・季節のあんこ)

茶のみ厳選の上抹茶餡と加賀棒茶餡と季節限定餡の上質な甘さの三種の餡

¥500

上抹茶白玉しるこ
~白あん仕立てのおしるこ~
(ホット・アイス)

茶のみ厳選の上抹茶。白あん仕立てに 白玉5個入り♪

¥770

かぐら餅ぜんざい
(夏季のみお休み)

加賀の大地のかぐら餅に、北の大地のあんこを合わせました。

¥770

【シーズナルメニュー】

あんこラテ
~上抹茶・加賀棒茶~

(ホット・アイス)

¥770

上抹茶のモンブランシェイク

(アイス)

¥900

ティーレモンスカッシュ

(アイス)

¥660

ティーソーダ

(アイス)

¥150

【定番メニュー】

ミルクましまし上抹茶ラテ

(ホット・アイス)

¥770

ホットミルク
~加賀棒茶風味~

(ホット)

¥660

日本茶(袋茶)
(ホット/アイス)

全国の茶産地より厳選したおいしい煎茶を集めました。


普通のサイズ
¥400

大きいサイズ
¥500

加賀棒茶(棒ほうじ)

金沢伝統の加賀棒茶(ほうじ茶)

抹茶入り加賀緑茶(茎煎茶)

加賀棒茶から生まれた
すっきりおいしい緑茶

宇治煎茶

ほどよい渋みとすっきりした風味

伊勢かぶせ茶

かぶせ茶特有の爽やかな香りと甘み

嬉野蒸しぐり茶

爽やかな渋みと濃厚な緑茶の風味

静岡深蒸し煎茶

渋味のなかに旨味を感じる
日本を代表するお茶

鹿児島煎茶

まろやかな風味と濃厚な渋み

釜炒り茶

すっきりとした渋みと
花のような釡香

旨い!一番茶

製茶工場が旨い!とうなる緑茶

加賀玄米茶

加賀地方産のお米と
加賀棒茶の玄米茶

能登玄米茶

能登地方産のお米と
緑茶の玄米茶

抹茶入り玄米茶

抹茶入りの玄米茶

香り茶(袋茶)
(ホット/アイス)

お茶を気軽に、そして日常的に親しんでもらえるように作ったフレーバーティー


普通のサイズ
¥400

大きいサイズ
¥500

さくら香る加賀棒茶

さくらが香る加賀棒茶(ほうじ茶)

ミント香る加賀棒茶

ミントの爽やかな香りと加賀棒茶

生姜香る加賀棒茶

生姜の甘い香りと加賀棒茶

柚子香る加賀棒茶

柚子の爽やかな香りと加賀棒茶

さくら緑茶

さくらが香る緑茶

ミント緑茶

ミントの爽やかな香りがする緑茶

梅ほうじ茶

梅の酸味とほうじ茶の組み合わせ

だいだい焙じ

橙(だいだい)とカモミールが香るほうじ茶

檸檬緑茶

清々しい香りの檸檬と 緑茶の組み合わせ

柚子緑茶

柚子の爽やかな香りと緑茶の組み合わせ

ルイボスティー(袋茶)
(ホット/アイス)


普通のサイズ
¥400

大きいサイズ
¥500

ルイボスティー

紅茶のようなすっきりとしたおいしさ

グリーンルイボスティー

緑茶のような風味のあるルイボスティー

グリーンルイボス&さくら

さくらが香るノンカフェインのお茶

ルイボス&ミント

ミントが香るノンカフェインのお茶

ルイボス&カモミール

カモミールの優しい香りの
ノンカフェインのお茶

グリーンルイボス&生姜

生姜の甘みのする
ノンカフェインのお茶

グリーンルイボス&柚子

柚子の爽やかな香りが漂う
ノンカフェインのお茶

ルイボス&ハイビスカス

ハイビスカスの酸味が嬉しい
ノンカフェインのお茶

グリーンルイボス&檸檬

清々しい檸檬が香る
ノンカフェインのお茶

ルイボス&クローブ

クローブの甘くてスパイシーな香りの
ノンカフェインのお茶

ルイボス&カルダモン

カルダモンの優しくスパイシーな香りの
ノンカフェインのお茶

ルイボス&シナモン

シナモンの優しく爽やかな香りの
ノンカフェインのお茶

紅茶(袋茶)
(ホット/アイス)


普通のサイズ
¥400

大きいサイズ
¥500

ダージリン紅茶

紅茶のシャンパンと呼ばれる
華やかな香り

アッサム紅茶

ミルクティーにすると
おいしい濃厚なコク

ニルギリ紅茶

すっきりと飲みやすい
インド三大紅茶の一つ

紅茶とさくら

ニルギリ紅茶から
ほのかに香るさくらの香り

紅茶とミント

ニルギリ紅茶から
爽やかに香るミントの香り

紅茶とハイビスカス

ニルギリ紅茶から顔を出す
ハイビスカスの酸味

紅茶とレモン

ニルギリ紅茶から香る
清々しい檸檬の香り

紅茶とカモミール

ニルギリ紅茶から
やさしく香るカモミールの香り

紅茶と生姜

濃厚なコクのあるアッサム紅茶と
生姜の甘い香り

紅茶と柚子

ニルギリ紅茶から香る
きりっとした柚子の香り

紅茶とクローブ

甘みのある香りと
スパイシーな味わいの紅茶

紅茶とカルダモン

スパイシーだけどすっきりする
カルダモンの味わい

紅茶とシナモン

ニルギリ紅茶と合わさった
シナモンティー

国産素材(袋茶)
(ホット/アイス)

お茶そのもののおいしさはもちろん、体に優しさを…。


普通のサイズ
¥400

大きいサイズ
¥500

国産烏龍茶

華やかな花のような香りを持つ
国産烏龍茶の決定版

ごぼう茶

ほっこりとしたごぼうの香り

弘法茶

平安の昔から親しまれていると
いわれる豆茶

菊芋茶

ほどよい甘い香りの菊芋茶

どくだみ茶

すっきりと飲みやすい
ほうじ茶のような薬草茶

出汁の茶

お出汁のうまみそのままに緑茶が
風味を調えました

焼きのどぐろ入り出汁の茶

焼きのどぐろのコクが
おいしい飲む出汁(だし)

国産紅茶〈 静岡川根 〉

飴のような甘みのある国産紅茶

国産紅茶〈奥高千穂〉

すっきりとした清流のような
釡香を持つ国産紅茶

海外産素材(袋茶)
(ホット/アイス)


普通のサイズ
¥400

大きいサイズ
¥500

ジャスミン茶

クレオパトラも愛した芳しい香りの中国茶

黒烏龍茶

すっきりおいしい黒烏龍茶

マテ茶

世界三大ティーの一つ
少しスモーキーなお茶

オルヅォ大麦茶

イタリアでは大麦コーヒーの名で
知られる麦茶

茶のみ珈琲(袋茶)
(ホット/アイス)

¥400

#1華やかブレンド

華やかな香りと
ほど良いコクの深煎りブレンド

#2深煎りブレンド

深煎り焙煎のおいしさが特徴

#3ほろ苦ブレンド

珈琲らしいほろ苦い風味のブレンド

#4まろやかブレンド

深煎りをベースに
まろやかな風味のブレンド

#5浅煎りブレンド

ほどよい酸味ときらめく
香りの浅煎りブレンド

#6濃厚ブレンド

ミルクに合わせておいしい
濃厚な深煎りブレンド

#7ブラジル

飲みやすく軽い
ブラジル産(深煎り)

#8コロンビア

コクがあっておいしい
コロンビア産(深煎り)

#9グアテマラ

きらびやかな香りと
ほど良い酸味(浅煎り)

#10タンザニア

キリマンジャロと呼ばれる
タンザニア産(深煎り)

#11インドネシア

マンデリンの名で知られる
インドネシア産(中煎り)

#12ドミニカ共和国

華やかな香りを持つ
ドミニカ産(深煎り)

#13パプアニューギニア

きらめく香りとコクのバランスが
おいしいニューギニア産(深煎り)