2022/08/27
茶のみ仲間のニシウエです
東日本大震災をきっかけに茶業に入り 10年以上が経過しました
今日 本店がある金沢市富樫でプレゼンをする機会を得ました
改めて「茶」について考えさせていただく機会を得ました
東日本大震災のときも 災害発生直後は 水・食べ物など必要な基礎的なものばかり
茶を飲むなどは 深く考えられませんでした
恐らく 先日発生した 石川県をはじめ全国の水害でも同じ状況だったと想像します
また ウクライナでも同じことでしょう
でも 少し生活に落ち着きが出ると 「茶」や「珈琲」が欲しくなります
つまり「茶」は平和な時間に愉しむものだと思うんです
茶を生業とさせていただくありがたさが 心に沁みました