西上寛の日々ブログ

五ヶ瀬からの便り

2019/11/23

茶のみ仲間のニシウエです
今朝先日視察で訪問した五ヶ瀬の坂本園さんから連絡がありました

萎凋させてから揉んだ釜炒りの荒茶があったことを思い出したんだけど送ろうか？

なんてステキな便りでしょう！！！

萎凋させて香りを醸した釜炒り茶
来年のテーマの一つです

早く来ないかなぁ…