茶のみ仲間のニシウエです
近江町市場の２店舗で 隠れたヒットメニューが「加賀棒茶ハイボール」です

二匹目のどじょうを狙います
１０月３日に近江町市場で夜市が開かれます

その時に ウヰスキーだけでなく 日本酒・麦焼酎・ジンにも加賀棒茶を漬け込んで カクテルを提供しようと思います

レシピは秘密です
今夜は その打ち合わせをしました

夜市にかこつけて 二匹目の泥鰌を狙います