西上寛の日々ブログ

#11インドネシア

2025/12/15

茶のみ仲間のニシウエです
アジアのコーヒー豆の生産国で有名なところは インドネシア ベトナム といったところでしょうか?
最近は コーヒーベルト北限の中国(雲南省)でも おいしい豆が生産されているそうです

で 茶のみ珈琲シングルオリジンで選んだのは インドネシア産の豆です
マンデリンの名前で 呼ばれる豆です

酸味がでる シティローストやミディアムローストで いい香り(コーヒーアロマ)が立ち昇ります

熱帯雨林地帯のインドネシア産 マンデリン
茶のみ珈琲では 数少ない 酸味のあるおいしい『#11インドネシア』です