茶のみ仲間のニシウエです
ディスプレイのTV番組を見ていました

翻って 自社の店舗のディスプレイを考えていました
そのディスプレイは 社員目線のディスプレイになっていませんか？

お菓子をテイクアウトをしてほしい
でも 上抹茶は 時間とともに色が悪くなるので 上抹茶を使ったお菓子は実物をディスプレイできない
そこで写真で見せよう！

でも その写真がへなちょこだったら 自分がお客様なら「それ」買いますか？

写真が良くても 紙質 画質 並べ方 いろいろと検証すべきポイントをないがしろにしてはいけません
お客様に財布を開いて お金を出していただくためには 自分たちがこれでもか！！と言えるぐらい
もう考えが出ません！！！と言えるぐらい 考えをめぐらせて結論づけることが大切です

以前の会社では 「胃袋が口から出てくるぐらい考えろ」と言われました

あなたがお客様なら「そのディスプレイ」で 「そのお店」で買いますか？
買いたくなるような お店にしていきましょうね