茶のみ仲間のニシウエです
繁盛店を作るミッションがスタートしています

接客・品揃え・在庫管理などなど 小難しい言葉が並びますが
要は 人が人を迎えて 品物を買っていただく工夫をすることです

我々 茶のみ仲間は 食品メーカーです
だから 作られた製品のことを理解することは 得意（なはず）です

どんな背景で その製品が製造され そこにどれだけの想いが込められているか？
その製品が活躍できる瞬間は どんなとき（シーズンやタイミング）なのか？

メーカーだからこそ 理解できることが多い（はず）です

ここから 繁盛店の作り そして 学んでいきましょう
しっかりとその製品と向き合うために 向き合い方をまずは 学びましょう

それが お茶と向き合うことです
茶のみ仲間の基本です