西上寛の日々ブログ

茶のみの仕事 仲間の仕事

2023/04/29

茶のみ仲間のニシウエです
仕事を引き受けた以上 しっかりとやりましょう

でもね
茶のみ仲間は 食品製造の会社です
主にお茶やコーヒーなどの飲料を製造しています
そこをしっかりとやれないと そのほかの仕事を任せることはしません

まずは しっかりと日本茶を急須で淹れられるようになりましょう

急須で淹れられるということは その素材(お茶)としっかりと向き合うということです

この緑茶は どう淹れるとお客様に美味しく飲んでいただけるか?
お客様にお出しする時間やタイミング お客様の好みなどなど

その相手の方を思う気持ちが美味しいお茶を淹れられることにつながります
そこをしっかりとやれる人が ほかの仕事を任せてもらえます

茶のみの仕事を覚えましょう
そして 仲間をサポートしていきましょう