茶のみ仲間のニシウエです
開店３年目にして初のＧＷを迎えた 近江町市場店
いろんな課題も見えた１０日間でした

まずは 新人３名の成長を促してくれた１０日間でした
よく 頑張りました（まだまだだけどね）

シフトや仕入れ 配送体制など 見直しが必要なことがあったのも事実です

明日のミーティングでは そのあたりを洗い出して 次の繁忙期（百万石まつり）に備えていきましょう