2018/04/25
茶のみ仲間のニシウエです
今日は はじめてテスト厨房でカフェメニューの試作を店長やスタッフにしていただきました
実際に導入される機器で試作することは 今後も繰り返されますが 何事も最初の一歩からです
この一歩を踏み出すか 踏み出せないか
そこが経験する上で大きなターニングポイントになったりしますよね
他人は変えられないが 自分は変えられる
今日聞いた 柔道のチャンピオンの至言です
今日の経験を忘れず よりいいモノを作る努力をしていきましょう
ブラウニーはなかなかうまくいきませんでしたが 次回はいい感じになりそうです