茶のみ仲間のニシウエです
近江町の新店舗が稼働して約２０日
なんとなく 売れ筋もわかってきました

ゴールデンウイークが明けて 国内の観光客が減少し 再び 海外のお客様が増え始めました
中でも 中国を中心とするアジアの方々の比率が増えてきました

それでも 新店舗はまだまだ地元のお客様が多い状況です
ここから２週間程度で 今後の進め方や方向性がしっかりと見えてくると思います

ここから２週間がとても大切です

だからこそ チーフ以下の小売社員には 製品知識を深めて欲しいと思っています
製品知識の深め方は 本業の一つである お茶と向き合うことです
お茶の特徴を そして今年のお茶の特徴をお客様に伝えられる技術を持っていれば どんな製品でも知識を深めていけます

期待しています