加賀棒茶＜宝＞ 80g

加賀地方で焙じ茶は、「棒茶」「加賀棒茶」と呼ばれ、日常的に広く飲まれているお茶です

加賀棒茶＜宝＞は最上級の加賀棒茶です

中山間地で育てられた露地栽培の一番茶だけを使っています

新茶の時期に刈り取った一番茶の茎を半年間ほど冷温保存し熟成させます

そうして香りと旨みがさらに増した原料を徹底的に粉篩いして雑味を取り除き、低温にてじっくり焙煎し、香りと旨みを閉じめています

高温のお湯でサッと淹れると美味しい棒ほうじを楽しむことができます

金沢からお届けする宝物のような加賀棒茶です