西上寛の日々ブログ

冬のくちどけ…

2018/11/03

茶のみ仲間のニシウエです
菓子業界では 冬になると口どけのよいチョコレートが発売になります

茶業界では 温かいお茶しかありません

でも 日本茶(抹茶含む)は 産地や品種によって 味わいが異なるので 夏向きのお茶もあれば 冬向きのお茶もあるんです

THE TEA SHOP CHANOMI(茶のみ)では 今の季節 上抹茶ソフトクリームを愛知県西尾産の香りの良いものにしています

もうすぐ 冬になります
冬になると コクが美味しい福岡県八女産に変えます

冬のくちどけ… ほっこりとする濃い上抹茶(八女) 楽しみです


冬のくちどけ… 上抹茶とホワイトチョコ(ドリンク)